PETER LAUER FASS 16 2015 TROCKEN DREHVERSCHLUSS
PETER LAUER - Saar, Deutschland
- Referenz: DE-PELA-034
- EAN: 3990747441013
- Auf Lager
Saar – 0,75 l – 2015 – Weißwein – Riesling – Trocken
Profil
Fass 16 steht für die straffe, kräuterwürzige und salzige Seite des Saar Rieslings. Der Jahrgang 2015 bringt reife Frucht, klare Struktur und eine vibrierende Säure. Ein präziser, trockener Lauer mit Druck, Eleganz und typischer Schiefermineralität.
Verkostungsnotiz
Farbe: Helles Strohgelb.
Nase: Zitrus, grüner Apfel, Kräuter, weißer Pfirsich, nasser Schiefer.
Gaumen: Straff, trocken, kühl. Feine Phenolik, salzige Mineralität, präzise Säure.
Abgang: Lang, klar, kräuterwürzig, typisch Saar.
Speisenempfehlung
Austern, Sushi, Zander, Spargel, leichte mediterrane Küche.
Trinkreife
Jetzt bis 2030+
Nährwerttabelle (100 ml)
NährwertWert
Energie290 kJ / 69 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate2,5 g
davon Zucker1,8 g
Eiweiß0,1 g
Salz
Saar – 0,75 l – 2015 – Weißwein – Riesling – Trocken
Profil
Fass 16 steht für die straffe, kräuterwürzige und salzige Seite des Saar Rieslings. Der Jahrgang 2015 bringt reife Frucht, klare Struktur und eine vibrierende Säure. Ein präziser, trockener Lauer mit Druck, Eleganz und typischer Schiefermineralität.
Verkostungsnotiz
Farbe: Helles Strohgelb.
Nase: Zitrus, grüner Apfel, Kräuter, weißer Pfirsich, nasser Schiefer.
Gaumen: Straff, trocken, kühl. Feine Phenolik, salzige Mineralität, präzise Säure.
Abgang: Lang, klar, kräuterwürzig, typisch Saar.
Speisenempfehlung
Austern, Sushi, Zander, Spargel, leichte mediterrane Küche.
Trinkreife
Jetzt bis 2030+
Nährwerttabelle (100 ml)
NährwertWert
Energie290 kJ / 69 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate2,5 g
davon Zucker1,8 g
Eiweiß0,1 g
Salz
| Rebensorte | Riesling |
| Boden | Schiefer |
